肉松小贝沙拉酱做法

2020-06-04 02:25:44

今天和大家分享的这款美食可以说是肉松界里的网红。无论大人小孩无不被它的浓香四溢,甜香绵滑的口感所征服。

鸡蛋 4个

肉松 200g

色拉油 40g

糖 50g

牛奶 52g

低粉 52g

将鸡蛋的蛋黄与蛋白分离,蛋黄加色拉油加牛奶混合,筛入低粉。

将蛋白分三次打到硬性发泡并加入糖然后搅拌均匀。

将发泡的蛋白倒入金盘,预热烤箱160度20分钟。

用慕斯模具压出自己喜欢的形状

将肉松海苔,白芝麻混合压碎将沙拉酱备好

在蛋糕片中间裹上沙拉酱,在沙拉酱上填充肉松。

美味的肉松小贝就做好了

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